Kinderernährung als Wissenschaft: Karlsruhe wird Forschungsstandort

Karlsruhe (che) Die Stadt Karlsruhe wird Standort für das neue Institut für Kinderernährung. Dort sollen Fragen rund um das Ernährungsverhalten von Kinder erforscht und das zuständige Bundesministerium auf diesem Gebiet beraten werden.

Forschungsschwerpunkt Kinderernährung

"Karlsruhe ist prädestiniert für dieses neue, bislang wenig beackerte Forschungsfeld, das sich ideal in die Wissenschafts- und Forschungslandschaft der TechnologieRegion Karlsruhe einfügt“, freut sich Oberbürgermeister Dr. Frank Mentrup über die Zusage von Bundesernährungsminister Christian Schmidt. Der hatte bei der Amtseinführung des neuen Leiters des Max-Rubner-Instituts angekündigt, die Kinderernährung künftig in Karlsruhe genauer unter die Lupe nehmen zu wollen.

Am dann fünften Institut des MRI in der Karlsruher Oststadt sollen Fragen rund um das Ernährungsverhalten von Kindern erforscht werden. Anschließend können die Erkenntnisse dem Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft helfen, noch gezielter in Sachen gesunder Ernährung auf Kinder zuzugehen. Mentrup dankte allen Abgeordneten, die sich für den Standort Karlsruhe stark gemacht hatten. Der Bundestag beschloss im November 2016, dass das neue Institut für Kinderernährung unter dem Dach des MRI kommen wird.

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